根据2020年2月24日，全国人大常委会第十六次会议表决通过的《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。按照《决定》的要求，未来，我国将全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。
但是具体什么能吃，什么不能吃，详细的目录还没有出台。很多养殖户正在承受着突如其来的风险。
至于从业农民何去何从的问题我觉得很好解决的，那我就分析几点来说说吧。
1.从事特种养殖的农民都是有养殖技术的，他们有经验、有场地，可以随时更换养殖的种类。比如养梅花鹿的，梅花鹿属食草动物，完全可以来养些牛羊等食草类牲畜，养孔雀、山鸡等禽类的更好转型了，鸡鸭鹅任你选。水生鱼类的也是可以快速换成其他可食用鱼类的，虽然少赚了点，但不至于倾家荡产。
2.搞特种养殖的农民都是有经济基础的，我就有个老乡养殖2年狐狸发了家，后期皮草价格降低，全部处理了，随即转行养猪了，场地有买点砖弄点彩钢瓦盖起了10几个猪舍，没想到养猪又赚了一桶金！
总结一句话就是办法总比困难多！
你好！很高兴回答你的问题！由于新冠疫情的影象！病毒源头很可能是野生动物传播。抗击疫情的成果来之不易，我们牺牲了很多的同胞。为了杜绝疫情蔓延，卷土重来，国家把禁食野味纳入法律。那么农村搞特种养殖的农户该怎么办呢？我们这附近就有搞特种养殖的农户，他们养野猪的很多，都在山里圈养。现在为了国家和人民的安全利益，他们的猪都不养了，已经改养林下鸡了！猪棚稍加改动，有很多养猪的工具食料都能用到，环境也适合，减少损失，入行快。由于最近两年猪肉价高，有很多人喜欢上了绿色养殖的林下鸡，销售前景好！希望我们这边搞特种养殖转型的经验对朋友们有帮助。谢谢！
改变观恋，养家禽
传统产业好
国家会考虑到政策对于这些农民的影响，应该会出台相关政策去扶植这些农民发展转行。给予一些技术上教授等。注意关注实事。
禁食野味我看是国家长久之计了，从事过野味养殖的人不要还有想继续从事的想法了，快想其它办法改行了
政府相关保护动物的部门或社会组织可以把这些之前做特种养殖的农户招聘去看护野生动物，以后野生动物越来越多，也需要很多有人去监管，既管理野生动物伤人、偷吃农作物，也监管人偷猎野生动物。这样一举两得。
随着疫情的逐步稳定和控制，欣喜的同时，对于特种动物养殖户们来说，也应该为将来做打算了。毫无疑问，特种养殖的明天一定是困难重重，布满荆棘的，大家是否已经考虑清楚何去何从，是继续坚守，还是转型升级？
“谈野色变” 特种养殖不等于野生动物
新冠肺炎病毒来源指向了野生动物交易市场，大家目前已是“谈野色变”，甚至有的网友建议政府一刀切，彻底取缔野生动物的养殖。
但是这种“快刀斩乱麻的方法”真的能从根本上解决问题吗？
特种养殖业与野生动物不是一回事
我国对野生动物没有过明确的界定，我们通常把不常见的、野外生长的动物称作野生动物。但特种养殖的野生动物是经依法许可人工繁育、并经依法许可食用且检验检疫合格的野生动物。
虽然疫情来势汹汹，但是我们不能将“特种养殖产物”与野味混为一谈。“宁可杀敌一千，不可放过一个的”这种思想是霸道而不健康的。
在这儿问大家一个问题：大家认为“乌骨鸡”是否是特种养殖动物？没错，它就是特种养殖动物中的一员，但是在我们四川，它仅仅是普通的农家土鸡
而鸵鸟也是特种养殖动物中的一员
其实特种养殖动物与家禽最大的区别是养殖历史。鸡鸭鹅等都是传承千年，我们已经习惯了它们的模样，它们的安全也经过了实践的检验；而许多的特种养殖动物许多历史较短，它们在人们中的形象仍然是野生动物，难免不放心。
发现疫情、战胜疫情，我们靠的是科技；我们也应该用科技去甄别“特种养殖动物”是否安全，而不是只凭借主观喜恶和第一感觉。
特种养殖业涉及领域广泛，难以“一刀切”取缔
特种养殖动物以及其副产品在早已融入我国的各个产业，涉及到宠物行业，制药行业，养殖行业、服装业、手工业、科学研究等等诸多领域，“一刀切”也许不能切断病毒传播链，反而伤到了我国的大动脉。
此外，特种养殖不仅解决了数百万人的就业，创造了巨大的社会价值，更是许多贫困地区致富脱贫的重要方式。
常常被我们入药的蝎子
传统中医中大量的药材原料都是来自于特种养殖，我们不能“一刀切”，不负责任的取缔“种养殖”，断送了我们的国粹。
24日起，全面禁止非法野生动物交易
24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过关于全面禁止非法野生动物交易等相关决定
你好，我是甘头华山香椿，很高兴回答您的问题。
突如其来的疫情牵动人心，全球发生的多次疫情，原因都指向食用野味。屡禁未绝的滥食野生动物问题，给公众生命健康安全带来重大风险。
但是我们国家对禁食野味，也不是所有的政策都不是一杆子打死的。
首先、看看您的品种属于不属于命令禁止的。
以上都是命令禁止的，具体清单还需要和当地农业局 畜牧局等相关单位沟通。
第二、国家以前没有明确的野生动物养殖，现在政策禁止了的，有一定的赔补，各地政府有关规定不一，也需要需咨询。。
第三、农民该怎么办，如果还继续做养殖，养殖转型是必然之路。
第四、经验你有，种植场地你有，销售渠道你有，运输方式你有，产品包装你有，品牌你有，换品种继续养殖，也不会对真正的养殖户造成致命打击。认真做事的你肯定成功，这次不成下次也会。我们是做特色种植的，一起加油。
第五、转型升级，特种养殖就算没有这次疫情发生，农民企业也要努力考虑考虑升级的问题，禁食之后及时好事也是坏事。福兮祸所伏 祸兮福所倚。居安思危。
希望我的回答对您有所帮助，原创思考不易，相互可以关注下，
因地制宜
